浦島では、活魚を主体とした新鮮な魚を扱っております。

早朝、漁師さんから近海ものの魚が名古屋の市場に集められます。当店仕入れ先の、高級食材を取り扱っている「みやじま鮮魚」さんにより、その日の朝10時前後には飯田に到着。そのまま当店の10tの「いけす」に入れるので、その日の活魚をお客様にお出しできます。タラバ蟹・ズワイ蟹もこちらから入荷しております。

活魚を扱う三重県の「山川活魚」 さんからも週1回、伊勢海老、アワビ、サザエ等天然ものの魚介類が豊富に入荷しております。

浦島で新鮮な海の幸をご堪能ください。

農協の直販店「およりてふぁーむ」さんが主な仕入れ先です。

生産者より直接入る新鮮な野菜は、飯田下伊那各地から毎日入荷し、四季折々の野菜や果物が豊富に揃っています。

>およりてふぁーむHPへ（JAみなみ信州HP内）








「マルヨシきのこ園」さんのきのこもおすすめです。天然に近いきのこに育てており、浦島のメニューにはかかせません。大型なめこは、京都の一流料亭でも使用されており、浦島でも使っております。

>マルヨシきのこ園HPへ