今月の食べ物特集 > バックナンバー > 10年04月
酒の肴に、ごはんのお供に欠かせないのが美味しい「揚げ物」。上質な油の香りが食欲をそそり、カラッとした食感も旨さを引き立てます。今回は、老舗から街の食堂まで、各店自慢の「揚げ物」が大集合。揚げたてアツアツをた〜っぷりと召し上がれ！
伝統の職人技が光る極上の天ぷら 金万			食材の旨さを引き出す日本料理店の揚げ物 割烹　 中乃島
新鮮魚介をふんだんに使った薄衣の天麩羅 創作割烹居酒屋　 天の雫			本場駒ヶ根の味にも負けない専門店のソースかつ丼 とんかつ しゃぶしゃぶ フレンチ 和らく庵
栄養満点な野菜天はあたたかい家庭の味 まいどおおきに 飯田座光寺食堂			食べ始めたら止まらない　この旨さは格別！ チキン亭
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