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| 伝統の職人技が光る極上の天ぷら | ||||||||
 上天ぷら 1人前1880円 |
創業144年の歴史を誇る天ぷら専門店。芸術的な盛りつけにも圧倒される「上天ぷら」はエビ3本にイカ、魚、海苔、季節の野菜３種が盛り込まれた贅沢な品。新鮮な食材を用い、ひとつひとつに丁寧な仕込みが施されているため、エビの尻尾に至るまで香ばしくいただける。天つゆは、鰹や利尻昆布をたっぷりと加え、じっくり取った一番ダシのみを使用。非常に香り高く、天ぷらの上質な味わいを引き立てる。名店の天ぷらを肴にお酒をいただく、そんな粋な愉しみ方もいいものだ。  金万 住所／飯田市主税町27 TEL／0265・24・0953 営／11時〜14時ラストオーダー、 17時〜20時ラストオーダー （金むすびのコーナーは10時30分〜売り切れまで） 休／火曜（祝祭日の場合は営業） 
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