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そばを愉しみ盃を重ねるよろこび
十割蕎麦　1050円	石臼で自家製粉したそば粉を使い打つそばは、上品な細打ちで、噛むごとに風味と甘みが広がる存在感のある味わい。昆布と鰹を使った辛つゆが、そのうまみを引き立てる。二八と十割、両方を比べながら味わえる二種盛り（950円・2人前より）も好評。そばがきやおたぐり、穴子干物焼きなど酒肴も豊富で、夜には幻味豚しゃぶしゃぶや鴨鍋、鳥団子鍋などを囲むコース料理（2人前より要予約）もあり、宴席としても利用できる。コースのシメに供される付け汁そばも最高にうまい。 石挽き手打そば のんび並木店 住所／飯田市知久町1-9 まちカン2002-1F TEL／0265・53・1766 営／11時〜14時30分、17時30分〜21時（そばは売り切れ次第終了） 休／火曜（祝日の場合は営業）
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