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とろっとろの半熟卵とデミグラスソースのハーモニー
半熟卵のオムライス（スープ付）　840円　 ※ランチタイムはサラダ、スープ、フリードリンク付で980円	ふっくら炊きあげた白いご飯の上に半熟卵をのせ、デミグラスソースをたっぷりかけたオムハヤシ風。やわらかいのに立体的なふわふわ感がある半熟卵は、加熱の際に空気を含ませながら、スピーディーにかき混ぜるのがコツ。そのまろやかな風味と、トマトを利かせたデミグラスソースの酸味、添えられたサワークリームのほどよいコクがバランス良く調和し、極上のハーモニーを生み出している。手作りハンバーグがトッピングされるオムライスハンバーグや、オムライスエビフライもおすすめ。 Eating　House　HARVEST 住／高森町吉田472-18　 TEL／0265・35・8204 営／11時30分〜13時30分ラストオーダー（火曜〜金曜） 　　18時〜24時（23時30分ラストオーダー） 休／月曜（10名以上の予約により営業）
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