今月の食べ物特集 > バックナンバー > 09年08月 > 炭火焼肉 丸三		[←] [→]
ほどよい辛さが食欲をそそる
石焼きビビンバ（スープ付）　840円	醤油と酒、塩、ゴマ油を加えて炒めたゼンマイ、やや甘めに味付けたホウレン草、ゴマ油を利かせたモヤシに、キムチと韓国産のコチュジャンでほどよい辛さが加えられた大人の味。自家製のキムチは酸味が少なく、日本人の好みに良くあうと評判だ。生卵の代わりに半熟の目玉焼きがのせられた生ビビンバ（735円）もあり、辛いものが苦手な方にはこちらがおすすめ。同店自慢の南信州牛や、アイスジョッキでキンキンに冷えた生ビールと共に召し上がれ。 炭火焼肉 丸三 住／飯田市白山町2丁目1-2　 TEL／0265・22・9180 営／17時〜22時30分（22時ラストオーダー）　 休／水曜
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