イッツ飯田ネット！食べ物特集

世代を超えて愛される和風チャーハンの極み

梅と鮭のチャーハン　800円

　香ばしい焼鮭と、酸味のある練り梅の絶妙なハーモニーが楽しめる和風チャーハン。フレークは使わず、焼いた鮭を食べやすい大きさにほぐしてたっぷりと加えているため、鮭の味もしっかりと堪能できる。見た目はシンプルだが、隠し味としてジャコ、マヨネーズ、ごま油が加えられており、さっぱりながらも、食べ応えのある味わいに。若い女性から年配の方まで、世代を超えてファンが多いというのも頷ける。多彩に揃えられた和風ベースの創作料理と共にぜひ。

和の香る食処さるさ
住／飯田市鼎一色456 サティ東別棟
TEL／0265・22・3701
営／11時30分～14時（ランチ）
　　18時～24時（23時20分ラストオーダー）
休／第一、第三火曜
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