今月の食べ物特集 > バックナンバー > 06年12月
りんごの産地として知られているこの地域で作られた洋菓子・菓子パンを紹介します。りんごはもちろん、イチゴや洋梨を使って、作られた逸品は家庭では決してまねできないプロの技。この美味しい洋菓子・パンに珈琲、紅茶、日本茶を添えて至福のティータイムを楽しんでみてはいかが？
果樹園が並ぶ松川町の名物ともいえる洋菓子の数々 上徳田屋		南信州産りんご果肉たっぷりのしっとりけいき 智里東農事組合直営店 そば処おにひら ひるかみ店
珈琲と相性抜群 りんごの食感残るしっとりケーキ 自家焙煎珈琲 カフェ・トロピコ		りんご農家の女性が作る りんごの加工品 大原さわやかグループ
独創的なケーキは酸味と甘み、苦味の融合 蔵作		りんごの美味しさを丸ごと閉じ込めた菓子パン バオバブ
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