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| 今月の食べ物特集 > 焼物酒房 碧 HEKI | [←] [→] | |||||||
| 上質な牛ホルモンのコラーゲンと旨みがたっぷり♪ | ||||||||
 ちりとり鍋 1人前1260円 （注文は2人前から） |
一度食べたらハマる人続出の人気メニュー。ちりとりのような形をした鍋に牛ホルモンと豚肉、野菜を山盛りにのせ、4種の味噌をブレンドした「ピリ辛味噌スープ」または魚介系のダシをプラスした「あっさりコク旨塩スープ」でいただく。こだわりぬいて選んだ国産の牛ホルモンからはコラーゲンがふんだんに溶け出し、野菜の甘みと相まって格別の旨さ。裏メニューで、これまた極ウマな「シメ」もあるので気軽に声をかけてみて!  焼物酒房 碧 HEKI 住／飯田市中央通り3-1 TEL／0265・24・9530 営／18時〜 休／日曜（予約応相談）  |
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