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今月の食べ物特集 > ケーキとビストロ 美城 Miki [] []
シンプルな中に光るピュアな奥深さ
1203_06
美城プリン 300円
 素材にとことん向き合い、シンプルなおいしさを極めた「美城プリン」。卵のコクがしっかりと感じられる無垢な味わいはどこか懐かしく、世代を問わずファンが多いというのも納得。温度と時間に気を配りながら丁寧に焼き上げることで、表面は少し固めに、中はトロリとなめらかなワンランク上の食感が生み出されている。別添のカラメルソースは、キリッとビターな大人向けの味わいのため、まずはかけずにそのまま、次にカラメルを少しずつかけて、お気に入りの味を見つけて。


ケーキとビストロ 美城 Miki
住/飯田市山本6723-20
電/0265・25・4452
営/10時30分〜終日
休/火曜

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